Практично кожна друга дівчина незадоволена своєю вагою. І щоб скинути ненависні кілограми, у хід йде все: проносний чай, виклик блювання, голодування, обгортання, коктейлі. Деякі наївні дівчата мріють схуднути, нічого не роблячи.
Кожна дієта тією чи іншою мірою корисна. Якась дає швидкий результат, а до іншої треба звикнути. Японці – фанатики дисципліни. У будь-якій справі вони суворо дотримуються системи та правил, без яких успіх неможливий. Цього ж принципу вони дотримуються й у їжі.
Японська дієта гарна і тим, що ненависні кілограми не повертаються навіть після завершення. Але є нюанс: не дотримуєшся правил — результату не буде. Як же досягти бажаної ваги? Відповідь – у статті.
У чому суть японської дієти
Ця дієта триває два тижні. Невеликий термін, порівняно з іншими режимами харчування. Основне правило - низький калораж продуктів та упор на білкову їжу. Вуглеводи - щонайменше.
Очікуваний результат від японської дієти – мінус 5-8 кг. Орієнтовні витрати на продукти — близько пари десятків доларів. Але оскільки дієта дуже строга, доведеться чітко дотримуватися правил. А для цього потрібно мати величезну силу волі. І завершувати дієту теж потрібно правильно – тоді і результат збережеться.
Звичайно, таке харчування має свої обмеження:
- Протипоказана вагітним та жінкам на ГВ.
- Протипоказана хворим на гастрит і виразку шлунка, які страждають на хвороби печінки, нирок і серцево-судинної системи.
Перед входженням в дієту лікарська консультація обов'язкова!
походження назви
При слові Японія та «японська кухня» люди відразу згадують знайомі всім суші, сашимі, фунчозу, морепродукти тощо. Меню в японській дієті — переважно низькокалорійне, але достатку рису в ньому немає. А ось відварена риба та яйця там присутні.
Усі продукти вже відомі, алергічна реакція практично відсутня. Будь-який продукт із дієти купується в будь-якому магазині. Проблем із доступністю та покупкою не буде.
Версій походження назви – дві:
- Меню складали японські дієтологи однієї з клінік Токіо.
- Чітка та проста схема, заснована на японській філософії. Її принцип простий: вкласти максимум зусиль та здобути заслужену нагороду.
Багато хто дивився японські фільми, не могли не відзначити їх харчову стриманість. Азіати практично до похилого віку зберігають стрункість і здоров'я. Їжа використовується порційно, всі продукти в ній - низькокалорійні. Помірність і низький калораж - принцип японської дієти. Дієтолог із Японії Наомі Моріяма впевнена, що саме в цьому є секрет довголіття японців. Доказом стало її дослідження. Вона з'ясувала, що японці споживають денний калораж на 25% менше, ніж інші народи. Вони не шанують фастфуд, чіпси та солодощі.
Основні правила японської дієти
У чому складність дієти для нас? Саме в обмеженнях. Золота мрія: є все, що хочеш і при цьому не гладшати. Ми ж не звикли до обмежень, тому дотримуватися дієти буде дуже складно. Незважаючи на вміст у їжі Б, Ж та У, дієта дійсно строга. І все-таки, у харчуванні досить поживних речовин. Кожен продукт є джерелом того чи іншого.
Вуглеводи:
- Овочі.
- Фрукти.
- Засушений хліб.
Жири:
- Риба.
- М'ясо.
- Оливкова олія.
Білки:
- Куряче м'ясо.
- Молочна продукція.
- Яйця.
- Риба.
- Яловичина.
Істотний плюс - відсутність дискомфорту в ШКТ. Жодного здуття, метеоризму чи запору не буде. Клітковина, необхідна для нормального травлення, міститься у фруктах та овочах.
Плюс для деяких – дозволено каву та чай. Вони дають необхідні тонус та енергію, а також антиоксиданти. Природно, продукція потрібна якісна: ніякої сублімованої кави та пакетованого чаю. Тільки зерновий або мелений та листовий зелений. Чорний чай не рекомендується.
У разі виникнення нездужання або головного болю з дієти краще вийти. І проконсультуватись із лікарем.
Під час дієти не варто забувати про воду. Денна норма – 1. 5-2 л негазованої води. Є корисний лайфхак, який відомий багатьом. Він допомагає «обдурити» шлунок і вгамувати почуття голоду. Для цього потрібно за 15-20 хвилин до їди випити склянку теплої води чи кімнатної температури.
При чіткому дотриманні правил японської дієти очікуваний результат стане реальним. Але продукти замінювати не можна. Цукор та незбиране молоко в каву або чай категорично заборонені. Сіль також. Якщо вже зовсім нестерпно, то приправляти по мінімуму.
Частота прийомів їжі за день - 3 рази. Багато дієт радять 5-6 разів. Але тут таке не передбачено. Перекушування немає. Останній раз можна їсти за пару годин до сну. Обов'язкове правило – склянка теплої води вранці натще. Він запускає метаболізм та полегшує почуття голоду.
Ще одне правило дієти: обов'язкова попередня підготовка. За тиждень до дієти потрібно виключити солодощі, випічку, бургери, картопля фрі. Порції їжі мають поступово зменшуватись. І треба психологічно налаштуватися, адже важко буде два тижні їсти одне й те саме.
Необхідні продукти для японської дієти
Як було написано вище, продукти замінювати не можна. Інакше це не дасть належного результату.Перелік:
- Листовий зелений чай без ароматизаторів.
- Гарна зернова або мелена кава.
- Томатний сік: 1л.
- Щодня – свіжий (! ) кефір, 1 л.
- Білокачанна капуста середня - 2 качана.
- Баклажани та кабачки - по 0. 5 кг.
- Морква – 2-3 кг.
- Будь-які фрукти (крім бананів та винограду) – 1 кг.
- Лимон - 2 шт.
- Нежирна яловичина – 1 кг.
- Куряче м'ясо без шкіри та кісток — 1 кг.
- Морська риба без кісток – 1 кг.
- Яйця курячі - 20 шт.
- Олія оливи (холодного віджиму) - 0. 5 л.
Подібність дієти з «хімічною»
Деякі дієти за принципом харчування дуже схожі між собою. Наприклад, японська схожа на хімічну, запропоновану Усамою Хамдій для діабетиків. Принцип харчування на японській дієті більше Б, мінімум У. Завдяки цьому запускається механізм спалювання жирових запасів. Нові не з'являються.
Єдина відмінність – хімічна дієта не обмежує обсяги порцій. Діабетик їсть, спокійно займається спортом. А харчування при японській дієті обмежує різноманітність: У – мало, Б – багато, продукти одні й ті самі. Натомість її тривалість — лише 2 тижні.
Меню японської дієти
Воно досить одноманітне. Сніданку або зовсім, або тільки кава з невеликим шматочком хліба або галетою. В обід зазвичай вживають багато білка і овочів. А вечеря – щільніше: відварене м'ясо чи риба. Плюс кефір.
Якщо не хочете морочитися з меню, завантажте спеціальний додаток. Воно порадить вам певні продукти і що з них скласти. Недолік – англійський інтерфейс.
Японська дієта приваблива тим, що результат може зберегтися 3 роки та довше. Головне – протриматися 2 тижні. Ну і, звісно, стежити за харчуванням і надалі. Найкращі продукти на думку японців – корисні та натуральні. А головний принцип – не переїдати.
Переваги
Незважаючи на строгість, у цієї дієти безліч переваг. Одне з них – швидкий результат лише за 2 тижні.До інших плюсів можна віднести:
- Збереження отриманого результату протягом тривалого часу (за умови правильного харчування та помірності у порціях).
- Звільнення від шлаків та токсинів. Кишечник очищається за рахунок надходження клітковини та води.
- Істотна економія бюджету. Продукти – недорогі та доступні.
- Поліпшення кольору обличчя та загального стану шкіри. Волосся і нігті стають міцнішими.
- Гарне самопочуття.
- Майже всі продукти – гіпоалергенні.
Недоліки
Один із недоліків – жорсткі обмеження. Не кожна людина витримає 2 тижні одноманітного харчування. Коли не можна потішити себе навіть шоколадом.До інших можна віднести:
- Попередня фізіологічна та психологічна підготовка.
- Немає перекушування, відсутність «нормального» сніданку. Постійне почуття голоду.
- Одноманітне меню.
- Незбалансованість.
- Великий перелік протипоказань.
Очікувані результати японської дієти на 14 днів
Кожен організм суто індивідуальний, і результат теж може відрізнятися. Хтось втратить 8 кг і більше, а інший не більше 1 кг. Відгуки схудлих говорять про середній двотижневий показник 5-14 кг. Але не поспішайте радіти: навіть якщо першого тижня ви втратите 5 кг і більше, можливо, це просто зайва рідина.
Переносять дієту люди також по-різному. Одним пережити 2 тижні вдається без труднощів, а інші зриваються в перші 3 дні. Люди, які випробували дієту, кажуть, що важко тільки в перші дні, потім стає легше. Дехто казав, що їх рятувала кава. Постійно їсти капусту дуже важко.
Щоб перевірити напевно, чи пішла вага чи ні, попередньо заміряйте обсяги живота і стегон. Насамперед йдуть обсяги, а потім сама вага. Так що якщо ви помітили, що живіт поменшав, а галіфе на стегнах потихеньку йде - ви на вірному шляху.
Висновок
Гарне тіло та фігура завжди вимагають від людини певних жертв. Їдять усі і не гладшають тільки відьми. Не буває так, що можна їсти все поспіль і не зіткнутися з наслідками. І, звичайно, допомагають зберегти тіло фізичні навантаження. Але перед будь-якою дієтою потрібна консультація лікаря. Може японська дієта і не підійде, а ви підірве здоров'я.
Буває і так, що ніякі дієти не допомагають. Скільки не сиди на обмеженнях, а вага або коштує чи росте. Тоді треба сходити до лікаря. Можливо у вас гормональний збій чи проблеми із щитовидною залозою. Зверніться до ендокринолога, він призначить вам аналізи на глюкозу, УЗД щитовидної залози, гормони, рівень тестостерону, кортизолу та інші. Тоді і стане ясно: потрібна вам дієта чи медикаментозне лікування.